Bonne année !

"Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur."

Elsa Schiaparelli

Mon bonheur, c'est de faire celui des autres avec ma cuisine....

Je suis certaine que vous vous êtes déjà toutes et tous changés en fées le temps d'une recette....

Alors surtout, continuez à dispenser le bonheur en 2017 !

A toutes et à tous : 

Bonne année !

Happy New Year !

Frohes neues Jahr !

 С Новым Годом

feliz año nuevo !

 عام سعيد

felice anno nuovo

 Щасливого Нового Року

 あけまして　おめでとう　ございます

A très vite sur Point G Le Blog !

Cupcakes au Nutella...

...ou comment mettre des muffins en tenue de soirée :-)

Qui a dit qu'il fallait manger léger entre Noël et Nouvel An ? Certainement pas moi !!

Si c'est vous, alors passez votre chemin parce que ces petits cupcakes sont aussi caloriques que délicieux :-)

Ingrédients (pour 12 muffins) : 

- 150 g de farine
- 150 g de noisettes en poudre
- 80 g de sucre brun
- 75 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 13 cl de lait
- 2 œufs
- du Nutella
Pour le glaçage : 
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
                                                                                     - 1 grosse cuillère à soupe de Nutella
                                                                                     - pralin

Préparation : 

• Remplir 12 moules à cake pops (demi sphères) de Nutella et les placer au congélateur.
• Mélanger farine, poudre de noisettes et sucre et faire un puits au centre.
• Verser le beurre fondu et bien mélanger à la cuillère en bois.
• Ajouter la levure puis le lait.
• Terminer en incorporant le sel et les œufs battus.

Montage : 

• Placer des caissettes papier dans des moules à muffins.
• Remplir avec une grosse cuillère de pâte.
• Poser la demi sphère de Nutella surgelée.
• Couvrir avec une autre grosse cuillère de pâte.

 

Cuisson : 

• Enfourner pour 15 mn de cuisson à 200°.
• A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille. 

Glaçage : 

•  Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace et y incorporer le Nutella.
• Placer le mélange dans une poche à douille et dresser sur chaque muffin.
• Saupoudrer de pralin.

 

Si vous étiez en panne d'inspiration pour votre dessert de Nouvel An, voilà de quoi combler petits et grands gourmands !

 

Voilà, c'était la dernière recette de 2016.....
A très vite en 2017 sur Point G Le Blog !

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Joyeux Noël !

"A Noël, je n'ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps.
J'aime chaque saison pour ce qu'elle apporte."

William Shakespeare.

Point G le Blog vous souhaite de profiter pleinement des petits bonheurs de ce jour tellement magique....

Joyeux Noël  
 С Рождеcтвом Христовым

Merry Christmas  
Feliz Navidad

Buon Natale
 Fröhliche Weihnachten

A très vite sur Point G Le Blog !