Rêve de Printemps

 Chez Point G Le Blog, Pâques est une journée de joie faite de chasse aux œufs, de rires en famille et...de plaisirs de la table :-)

Voici le gâteau de cette année 2016 :

 "Rêve de Printemps".

 Le proverbe dit : 

"Le papillon blanc annonce le printemps"

Il y en avait 9 sur mon gâteau, le printemps ne devrait plus tarder :-)

Pour les plus curieux, ce Rêve de Printemps contient : 

- une base de biscuit chocolat

- un croustillant chocolat blanc 

- une mousse framboise au mascarpone

- du biscuit chocolat

- une fine couche de gelée de framboise

- une chantilly mascarpone vanillée agrémentée de framboises entières

- une dernière couche de biscuit

Comme d'habitude, je peux transmettre les recettes par mail sur demande.

Un gâteau comme je les aime : tout en douceur, pas trop sucré, parfait pour finir un repas.

Joyeuses Pâques à tous et à bientôt sur Point G Le Blog !