Pas de recette aujourd'hui mais une petite rétrospective des mes desserts halloweenesques...juste pour le plaisir des yeux :-) Enjoy!
2011 : Gâteau au chocolat sans beurre, déco en pâte à sucre maison (à base de chamallow et de sucre glace)
2012 : Moelleux chocolat sauce caramel beurre salé, glace vanille, fantôme en pâte d'amande, citrouille en pâte à sucre.
2013 : génoise, couche craquante chocolat noir noix de pécan, mousse caramel.
Déco chantilly au mascarpone, fantôme pâte d'amande et chauves-souris chocolat noir.
Après tous ces excès de sucre, on se retrouve ce week-end pour une recette salée un peu plus light ;-)
A + !
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